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拼音:jiāo zǎo
发音:🔊
一种浆果植物,果实色黄,外形如枣。
胶枣是一种浆果植物,主要用来做果脯和蜜饯,具有较高的营养价值。
胶枣的果实形似枣,色黄,可食用,主要用于加工食品。
《本草纲目》:“胶枣味甘,性平,主治补益气血。”
多用于食品加工及药用。