查询「京枣」的详细解释,包含拼音读音、词典释义、网络解释、近义词、反义词、相关成语及例句造句。
拼音:jīng zǎo
发音:
词性:名词
一种以红枣加工制成的传统蜜饯食品,色泽红亮,味甜,多见于北方地区。
京枣通常指用红枣经煮制、糖渍、晾晒等工序做成的传统果脯或蜜枣类食品,口感软糯香甜。它常被当作零食、点心配料或节令食品,在北京及华北一带较有地方特色。不同地区对京枣的做法略有差异,但一般都突出枣香浓、甜味足的特点。
本义是指带有京味特色、以枣为原料制成的传统甜食。
多用于饮食、特产介绍或民俗语境,属于名物名称,偏书面和生活用语。