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拼音:gān hù
发音:
词性:名词植物名蔬菜名
甘瓠是葫芦科植物的一个通称,多指果实细长、可食用的瓠类作物,嫩果常作为蔬菜食用。
在日常生活中,甘瓠通常指一种生长迅速的爬蔓瓜类,常见于南方菜园。它的果实嫩时口感较清嫩,可用于炒菜、煮汤。成熟后果皮变硬,除了食用,也有些地方会用于其他民间用途,如晒干后作器具或饲料。称呼上在不同地区可能与瓠瓜、丝瓜等名称有交叉。
指一种属于葫芦科的瓠类植物及其可食用果实。
多见于地方农业口语和日常饮食语境,偏口语化,主要用于植物/蔬菜语境。