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拼音:dǎ lā sū
发音:
打剌酥,是一种东北地区特有的风味小吃,以玉米为主要原料,经过蒸煮、风干、油炸而成,食用时撒上糖粉或者蘸蜂蜜,口感酥脆,香甜可口。
打剌酥是一种传统的东北小吃,常见于东北农村,制作过程中需要对玉米进行一系列加工,使得成品具有独特的口感和风味。
打剌酥本意为一种用玉米为主要原料制作的传统东北小吃,以其酥脆和香甜的特点而得名。
东北民间传统食品
名词,指代一种特殊的酥脆食品