查询「姜被」的详细解释,包含拼音读音、词典释义、网络解释、近义词、反义词、相关成语及例句造句。
拼音:jiāng bèi
发音:🔊
一种常见的佐料,具有辛辣味,常用于烹饪中。
指将姜作为主要佐料的一道凉菜,具有健脾开胃的作用。
指经过腌制或处理过的姜,用于增强菜肴的味道。
《本草纲目》:姜性温,主治寒湿痹痛。
多用于凉拌和调味,常见于家庭和餐馆的菜肴中。