单鲜的拼音、读音、意思、近反义词及成语和造句.
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单鲜的拼音、读音、及发音
拼音：dān xiān
发音：
词性：名词形容词
词典解释
饮食行业用语，指只用一种鲜味主料或单一鲜料制作的菜肴、馅料等；也可形容味道鲜而不杂、层次较为单纯。
网络解释
“单鲜”多见于餐饮、菜谱或地方口语中，通常是相对“什锦”“杂鲜”而言的说法。它强调菜品里只有一种主要鲜味来源，比如只用虾仁、只用肉丝、只用菌菇等，不做多种食材混搭。现在有时也用来形容一种口味表达比较单纯、突出本味的做法。
含义及本意
本指食材或菜品中的鲜味来源单一，以一种主料的鲜味为主。
用法
多用于餐饮行业、菜单说明和地方口语，属偏行业化表达；一般不常用于正式书面语中的抽象语境。