主要影响
《宣和北苑贡茶录》是中国茶史上第一部专门记载贡茶的专著，对后世茶学研究产生了深远影响。明代茶学家屠隆、许次纾等都曾引用该书内容。清代编纂《四库全书》时将该书收入其中，评价其“所言皆详核可据”。现代茶史研究者仍将该书作为研究宋代茶文化的重要参考文献。
宋代茶学专家 • 北苑茶录作者
「夫茶之為物，祛積也，滌煩也。」熊蕃是宋代著名茶学专家，福建建阳人。他毕生研究北苑贡茶，著有《宣和北苑贡茶录》，系统记录了宋代北苑茶园的建制、茶叶品类、制作工艺和贡茶制度。作为宋代茶文化的杰出代表，熊蕃的著作为我们了解宋代茶政、茶艺和茶文化提供了珍贵的第一手资料，是研究中国茶史不可或缺的重要文献。
熊蕃，宋代著名茶学专家，福建建阳人。他主要活动于北宋末年至南宋初年，具体生卒年不详。熊蕃毕生致力于北苑贡茶的研究，著有《宣和北苑贡茶录》一书，这是中国茶史上第一部专门记载贡茶的专著。该书详细记述了北宋时期北苑官焙的建制沿革、贡茶的种类和制作工艺，包括龙凤团茶的规格、样式和进贡时间等。熊蕃的儿子熊克在南宋孝宗年间对该书进行了增补，并附绘图形，使内容更加完善。《宣和北苑贡茶录》不仅反映了宋代制茶工艺的高超水平，也展现了宋代茶文化的繁荣景象，为后世研究中国茶文化史提供了极其珍贵的文献资料。
《宣和北苑贡茶录》是中国茶史上第一部专门记载贡茶的专著，对后世茶学研究产生了深远影响。明代茶学家屠隆、许次纾等都曾引用该书内容。清代编纂《四库全书》时将该书收入其中，评价其“所言皆详核可据”。现代茶史研究者仍将该书作为研究宋代茶文化的重要参考文献。
熊蕃的主要成就是撰写了《宣和北苑贡茶录》。这部著作详细记载了北宋时期北苑官焙的建制、贡茶的种类、制茶工艺和贡茶制度。书中收录了38种团茶的名称、规格和样式，包括龙团、凤团、石乳、白乳等珍贵品种。他还记录了贡茶的采制时节、制作工艺和进贡程序，为研究宋代茶政和茶文化提供了第一手资料。
熊蕃生平事迹史料记载较少，已知为福建建阳人，主要活动于北宋宣和年间至南宋初期。他长期居住在建州北苑茶区，对当地贡茶生产有深入观察和研究。北宋末年，他撰成《宣和北苑贡茶录》，系统记录北苑贡茶情况。其子熊克在南宋淳熙年间任福建转运使主管文字时，对父亲的著作进行了增补，并绘制了图形，使该书内容更加完备。
熊蕃的《宣和北苑贡茶录》作为中国茶文化的重要遗产，被收入《四库全书》子部谱录类。现代茶文化研究中，该书仍是重要参考文献。福建建阳作为熊蕃的故乡，当地茶文化研究机构对其贡献多有研究和纪念。
熊蕃的代表作《宣和北苑贡茶录》约成书于宣和年间，原书已佚，现存本为其子熊克增补本。全书分为建焙、采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、纲次、开畲等章节，系统记述了北苑贡茶的生产全过程。书中还附有38幅团茶图形，直观展示各种贡茶的样式和规格。
熊克：南宋官员、学者，曾任福建转运使主管文字，对《宣和北苑贡茶录》进行增补