为政举措
胡世将在川陕宣抚使任上，推行了一系列重要举措：整顿军纪，提高军队战斗力；改革后勤供应体系，确保军粮充足；调整防御部署，加强关键要塞的守备；选拔和培养将领，建立人才梯队；协调与当地少数民族的关系，巩固后方；发展经济，保障军需民用。这些措施有效增强了西北防线的稳固性，为长期抗金奠定了坚实基础。
南宋抗金名臣 • 川陕宣抚使 • 西线统帅
「每饭不忘君与民」的胡世将是南宋初期重要的抗金将领和政治家。字承公，常州晋陵人，崇宁五年进士。历任尚书右司员外郎、兵部侍郎等职，绍兴年间出任川陕宣抚使，主持西北抗金战线。他整顿军备，选拔将领，巩固边防，与吴玠、吴璘等名将共同抵御金兵入侵。在政治上主张抗金恢复，反对议和，是南宋主战派的重要代表。虽不如岳飞、韩世忠等人著名，但在西北战场发挥了关键作用，为南宋政权的稳定做出了重要贡献。
胡世将（1085-1142），字承公，常州晋陵（今江苏常州）人，南宋初期重要的抗金将领和政治家。崇宁五年（1106年）进士及第，初授官职。靖康之变后，随宋室南渡，历任尚书右司员外郎、兵部侍郎等职。绍兴九年（1139年），出任川陕宣抚使，成为西北战线的最高统帅。在任期间，他大力整顿军备，选拔和重用吴璘等将领，巩固四川、陕西防务，有效抵御了金兵的进攻。胡世将坚决主张抗金恢复，反对秦桧等人的议和政策，是南宋主战派的重要代表人物。他在西北战场采取积极防御策略，与东部战场的岳飞、韩世忠等形成呼应之势。虽然他的名声不如岳、韩显赫，但在巩固南宋西北边防、稳定政权方面发挥了不可替代的作用。绍兴十二年（1142年）卒于任上，谥号忠献。
胡世将在川陕宣抚使任上，推行了一系列重要举措：整顿军纪，提高军队战斗力；改革后勤供应体系，确保军粮充足；调整防御部署，加强关键要塞的守备；选拔和培养将领，建立人才梯队；协调与当地少数民族的关系，巩固后方；发展经济，保障军需民用。这些措施有效增强了西北防线的稳固性，为长期抗金奠定了坚实基础。
胡世将的经营为南宋西北防线的巩固奠定了基础。他培养的吴璘后来成为南宋西北战场的支柱性将领，吴氏兄弟的军事体系在此后数十年间一直有效保卫着四川地区。他的抗金立场和军事实践，为南宋政权在江南的稳定提供了重要保障。虽然他的名声不如同时代的岳飞、韩世忠显赫，但他在西北战场的贡献同样重要，是南宋能够与金朝形成对峙局面的关键人物之一。
胡世将的主要成就在于经营西北抗金战线。他接任川陕宣抚使后，面对金军的威胁，积极整顿防务，选拔和培养将领，其中最重要的是重用吴璘，使其成为后来西北防线的中流砥柱。他调整军事部署，加强各要地防守，建立有效的指挥体系。在绍兴十一年的大规模金军入侵中，他指挥宋军成功击退敌军，保全了四川地区。此外，他在政治上始终坚持抗金立场，反对议和，是南宋初期主战派的重要代表。
胡世将生于北宋元丰八年（1085年），常州晋陵人。崇宁五年（1106年）中进士，开始仕途。靖康之变后随宋室南渡，历任多种官职。绍兴初年任尚书右司员外郎，后迁中书舍人。绍兴七年（1137年）出任洪州知州，次年改任兵部侍郎。绍兴九年（1139年）出任川陕宣抚使，接替去世的吴玠，成为西北战线最高统帅。在任期间整饬军备，重用吴璘、杨政等将领，巩固边防。绍兴十一年（1141年）金兵入侵，他指挥宋军成功抵御。绍兴十二年（1142年）卒于任上，享年五十八岁。
《宋史》评价胡世将"有风力，以忠义自许"。他在西北任上，"守蜀备蕃，恩威并著"。朱熹曾称赞他"每饭不忘君与民"。后世史家认为，他在南宋初期的艰难时刻，能够稳定西北局势，为宋室南渡后的政权巩固做出了重要贡献。虽然他不如一些著名将领那样战功显赫，但他的稳健经营和人才培养，对南宋长期抗金具有深远意义。
岳飞：南宋抗金名将，主战派代表
韩世忠：南宋抗金名将，主战派代表
吴璘：西北战线主要将领，胡世将重点培养的军事人才
吴玠：原川陕宣抚使，胡世将的前任
秦桧：南宋宰相，主和派领袖