注释
青䭀饭：用南烛树叶汁浸米蒸制的饭食，又称乌饭，道家认为食之可延年益寿
袭美：陆龟蒙的字，皮日休好友
鲁望：皮日休的字
琼瑶：美玉，喻指珍贵之物
华阳：指华阳真人陶弘景，南朝著名道士
胡麻：芝麻，传说中仙人食用的胡麻饭
刘郎与阮郎：指东汉刘晨和阮肇，传说二人入天台山遇仙结缘
译文
谁会珍视这如玉般珍贵的青䭀饭，自古相传这道名品出自华阳真人。
正适合拌上仙家的胡麻饭食，特意送给如刘晨阮肇般的两位仙友。
赏析
这首七绝以道家仙缘为意象，通过青䭀饭这一具象，展现了唐代文人间的雅趣交往。前两句以反问起兴，用'琼瑶'喻饭食之珍贵，'华阳'点明其道家渊源，营造出超凡脱俗的意境。后两句巧妙化用刘阮遇仙的典故，将赠饭之举升华为仙家馈赠，既表达了对友人的珍视，又暗含对隐逸生活的向往。全诗语言凝练，用典自然，在寻常馈赠中寄寓了深厚的文化内涵和出世情怀。
创作背景
此诗作于晚唐时期，皮日休与陆龟蒙（字鲁望）隐居苏州时唱和往来之作。当时二人常以诗文相赠，多有咏物寄怀之作。青䭀饭是唐代隐士喜爱的养生食品，皮日休以此相赠，既体现文人雅趣，也反映晚唐士人追求道家养生、向往隐逸的文化风尚。