注释
蒲桃：即葡萄，西域特产水果，用于酿酒
酿成：发酵制成葡萄酒
味烈：指酒性浓烈
湘灵瑟：湘水女神鼓瑟所用乐器，喻指珍贵器物
白琯：白玉制成的管乐器
削劖：雕刻琢磨。劖，音chán，凿、刻之意
译文
青涩的葡萄成熟后转为甘甜，酿造成浓烈的美酒供人品尝。
优质的木材既然已经雕琢成湘灵之瑟，白玉制成的管乐器又如何能再次雕琢？
赏析
此诗以葡萄酿酒为喻，阐述人生不可逆转的哲理。前两句描绘葡萄从青涩到成熟、最终酿成美酒的转化过程，暗喻生命的成熟与升华。后两句运用'湘灵瑟'与'白琯'两个珍贵乐器的意象，表达一旦事物成形便不可复返的深刻道理。全诗通过具体的物象表达抽象的哲学思考，体现了波斯诗人特有的智慧与东方哲理的交融，在简练的语言中蕴含深刻的宇宙观和人生观。
创作背景
此诗为波斯诗人莪默·伽亚谟（Omar Khayyam）《鲁拜集》的汉译作品，由近代翻译家进行文言译介。原作为波斯四行诗（Rubaiyat），以哲理深邃著称。此译作秉承古典诗词格律，将波斯诗歌的智慧融入中国传统诗学形式，体现了中西文化交流的成果。创作时间约为11-12世纪，汉译时间在近代。