注释
同前：指与前诗同题系列
觌（dí）：相见，遇见
暴殄（tiǎn）：浪费，糟蹋
天工：自然造就的精品
鬼神通：指超凡的文采或灵感
译文
有一种植物生长在山野之间，幼时青翠成熟后变红。低垂悬挂在矮枝上，被茂密的叶片层层遮蔽。这并非人间的寻常品种，也不是月宫中坠落的神物。聪明人享受它的美味，何必追究它的来历。入口如刀割舌头，喉咙鼻腔似火攻。入腹后如军队哗变，翻腾激荡谁能抵挡。这是我幼年时的嗜好，长大后却难以重逢。大棚种植温室培养，辣味减退如衰弱老翁。今夜是何等难得的夜晚，重逢这幼年时的老朋友。拿起嗅闻香气已现，更何况放入锅中烹炒。若没有杯中美酒相伴，简直是糟蹋这自然造化。醉中提笔为它作颂，只叹没有鬼神相助的文采。
赏析
本诗以辣椒为咏物对象，通过生动的比喻和夸张手法，将辣椒的形态、特性与食用感受描绘得淋漓尽致。前八句写辣椒的自然生长状态，用'非人间种'、'非堕月中'的否定句式突出其独特品质。中间'入口刀斫舌'四句以战争意象形容辣味体验，新颖奇特，极具张力。后段转入个人记忆，通过'棚种'与'山野'的对比，表达对自然本真味道的怀念。结尾以酒配辣的饮食智慧，升华到对自然造化的礼赞。全诗语言质朴而意象奇崛，在日常生活描写中蕴含深刻哲理，展现了现代人对于自然与本真的追寻。
创作背景
此诗为当代诗人卢青山《同前出外得辣椒一碟》组诗的第四首，创作于作者外出偶得野生辣椒后携酒返回工作场所时。卢青山作为现代诗人，善于从日常生活细节中发掘诗意，通过寻常物象表达对现代生活方式的反思。诗中'棚种温室养，钝退如衰翁'的对比，反映了作者对工业化农业导致食材本味流失的忧虑，体现了当代文人对于自然与传统文化价值的坚守。