《茶 其二》近现代 · 连横

注释

若深小盏：明代著名茶盏，以白釉青花为特色，胎薄釉润，为茶具上品

孟臣壶：明代制壶名家惠孟臣所制紫砂壶，以小壶著称，宜泡功夫茶

哥盘：哥窑生产的茶盘，哥窑为宋代五大名窑之一，以开片纹著称

瀹茗：煮茶、泡茶的意思。瀹，音yuè，意为煮、浸

醍醐：从牛奶中提炼出的精华，佛教喻指最高佛法，此处形容茶味醇美

译文

备好若深小盏和孟臣茶壶，再仔细铺陈哥窑茶盘。 舍得花费工夫来烹煮香茗，这一杯的风味胜过醍醐甘露。

赏析

这首诗通过描绘精致的茶具和烹茶过程，展现了古代茶文化的精雅之美。前两句罗列名贵茶具：若深盏、孟臣壶、哥窑盘，以器物之精衬托茶事之雅。后两句写舍得花费工夫瀹茗，最终获得醍醐般的美味体验，体现了中国茶道中'工夫'与'风味'的辩证关系。全诗语言简练，意象精美，通过具体物象的铺陈，传递出茶道文化中注重细节、追求极致的美学理念。

创作背景

此诗为清代民间流传的茶诗，反映了明清时期工夫茶文化的兴盛。明代以后，紫砂茶具和瓷器茶具制作工艺达到高峰，若深盏、孟臣壶、哥窑器等成为茶人珍爱的名器。这首诗生动记录了当时文人雅士品茶的精致过程，体现了中国茶文化从唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶的演变历程。