《玉乳泉》·佚名

玉乳泉：位于江苏镇江金山寺内的一处名泉，以水质甘冽、色白如乳而得名。

玉液：美酒，此处比喻泉水甘美如琼浆玉液。

琼甃：用美玉砌成的井壁或泉池。甃（zhòu），指砖石砌的井壁。

泓澄：水深而清澈的样子。

张生：可能指唐代诗人张祜，他曾游历镇江并留下诗作。

丞相：可能指宋代名相王安石，他曾任江宁知府，游历镇江，或曾品题此泉。

荐客：进献、招待客人。

流霞：神话中的仙酒，此处指用玉乳泉水酿制或冲泡的美酒佳茗。

掇乳：汲取如乳汁般洁白的泉水。掇（duō），拾取、汲取。

祇园："祇树给孤独园"的简称，原为佛陀讲经的精舍，此处借指金山寺。

白衣仙：指观音菩萨。观音菩萨常示现为白衣形象，金山寺内亦有供奉。

甘美的泉水仿佛从玉砌的井中涌出，这一脉泉水深澈而明净。张生曾给予它不凡的品评，丞相的大名也让它声名远扬。用它来招待宾客，胜过仙酒流霞；用它来煎煮新茶，能汲取乳白鲜洁的滋味。金山寺的祇园精舍将亘古长存，而这玉乳泉也将永远对着寺中的白衣观音，静静流淌。

这首《玉乳泉》是一首咏物佳作，以精炼的笔触描绘了镇江金山寺内玉乳泉的清冽特质与人文底蕴。首联“玉液煎琼甃，泓澄一脉泉”，运用比喻手法，以“玉液”、“琼甃”极言泉水之珍贵与泉池之华美，“泓澄”二字则直接点出其清澈深邃的物理特性，奠定了全诗清雅脱俗的基调。颔联“张生题品异，丞相与名传”，引入历史人物张祜与王安石的典故，赋予泉水深厚的文化内涵，说明其声名并非凭空而来，而是经过文人雅士的品鉴与传扬，体现了人文景观与自然景观的完美结合。颈联“荐客流霞胜，煎茶掇乳鲜”转入实用与审美层面，通过对比“流霞”仙酒，突出泉水烹茶待客的绝妙，一个“鲜”字生动传达出茶汤的鲜活口感，从味觉角度深化了泉水的魅力。尾联“祇园终古在，长对白衣仙”，将视线从泉本身拓展开来，将其置于千年古刹金山寺（祇园）的宏大时空背景中，并与佛教信仰象征“白衣仙”（观音）相联系，使得这眼清泉超越了单纯的物质存在，获得了永恒的精神意蕴与宗教神圣性。全诗结构严谨，由形及神，由物及人，再及于历史与宗教，层层递进，语言凝练而意境深远，堪称一首优秀的山水名胜题咏诗。

玉乳泉是江苏镇江金山寺的著名景观。金山寺始建于东晋，历史悠久，香火鼎盛，是佛教禅宗名刹。寺中玉乳泉水质极佳，宋代以来便备受文人墨客推崇。此诗具体创作年代与作者已不可考，但从诗中提及的“张生”（可能为唐张祜）、“丞相”（可能为宋王安石）来看，其传唱或定型时间可能在宋以后，总结了前代名流对此泉的赞誉。在宋代文人雅士热衷于品茗、鉴水、题咏的文化氛围中，像玉乳泉这样的名泉自然成为诗歌吟咏的对象。诗歌将泉水的自然之美，与金山寺的佛教文化、历史名人的品题相结合，生动反映了古代士大夫游览名胜时，不仅欣赏自然风光，更注重发掘其人文内涵的审美习惯。此诗可能长期流传于当地，或收录于地方志、寺志中，是了解金山寺历史与古代泉文化的一扇窗口。