注释
剩甘：余留的甘甜滋味
饴：麦芽糖，古代甜味剂
藙：茱萸的别名，味辛辣，古代用作调味品
烹茶：煮茶、泡茶
译文
将剩余的甘甜酿成美酒，用最苦涩的茱萸烹煮清茶。
赏析
这两句诗以饮食之道喻人生哲理，体现了宋代文人内敛含蓄的审美趣味。'剩甘作酒'暗含对美好事物的珍惜与升华，'苦藙烹茶'则展现以苦为乐的生活智慧。对仗工整，意象鲜明，通过味觉对比传达出深刻的人生体悟，展现了宋代士大夫淡泊明志、苦中作乐的精神境界。
创作背景
此联出自北宋名相晏殊的残句，收录于《全宋诗》。晏殊官至宰相，一生显贵但历经政治风波，其诗作常蕴含人生哲理。宋代茶酒文化盛行，文人常以此寄寓情怀，此联可能是晏殊在品茗饮酒时有感而发的即兴之作。