醤酵是什么意思？jiàng jiào_拼音/读音/意思/近反义词/成语/造句 - 2025汉语词典

醤酵的拼音、读音、及发音

醤酵的意思、解释、含义、本意、出处和用法

词典解释

醤，音jiàng，指以肉或鱼等原料制成的调味品。酵，音jiào，指发酵的过程或结果。醤酵指的是用发酵法制作酱料。

网络解释

醤酵是利用微生物的发酵作用来制作一种或多种酱料，增强其风味和保存期限。

含义及本意

醤酵通常指酱料在发酵过程中，通过微生物的作用，使酱料变得更加美味，并具有更长的保质期。

出处

《本草纲目》：'豆，作粉酱酵饲禽畜。'

用法

多用于食品加工和烹饪中，指用发酵法制作酱类。

醤酵的近义词和反义词对照

近义词

反义词

醤酵相关的成语有哪些？

相关词语

用醤酵造句，醤酵相关的造句

• 1、现代技术使醤酵过程变得更加高效和卫生。
• 2、醤酵后的酱料风味更加独特。
• 3、传统的夜市上，总有人在售卖手工醤酵的酱菜。
• 4、奶奶的方法包括长时间的醤酵，才能做出美味的豆酱。
• 5、研究人员在分析不同微生物在醤酵过程中的作用。
• 6、我们家的菜肴多用自制的醤酵酱料，有着独特的风味。
• 7、他认为手工醤酵比工业生产的酱料更有味道。
• 8、制作一瓶优良的醤酵酱汁需要多个月的时间。
• 9、为了提高食品安全标准，许多工厂改进了醤酵的工艺流程。
• 10、醤酵技术是一门复杂的学问，需要经验和耐心。