蛤柱是什么意思？há zhù_拼音/读音/意思/近反义词/成语/造句 - 2025汉语词典

蛤柱的拼音、读音、及发音

蛤柱的意思、解释、含义、本意、出处和用法

词典解释

蛤蜊的干制品，通常用作食材。

网络解释

蛤柱即干贝，是蛤蜊经由晾晒或烘干制成的干货，常用于烹饪调味。

含义及本意

指经过干燥处理的蛤蜊肉，用于增加菜肴的鲜味。

出处

《随园食单》：干贝“亦有发制法，须择水产纯净者，略用油灼，而烹之；或晒为蛤柱，或焙为鲍鱼，供茶妙不可言。”

用法

主要用作食材，尤其在制作高汤、海鲜菜肴时，以增强鲜美味道。

蛤柱的近义词和反义词对照

近义词

反义词

蛤柱相关的成语有哪些？

相关词语

用蛤柱造句，蛤柱相关的造句

• 1、今天妈妈用蛤柱炖了一锅高汤，味道鲜美无比。
• 2、在烹饪鲜汤时，加入一些蛤柱可以使汤味更加浓厚。
• 3、厨师将蛤柱放入锅中蒸煮，散发出诱人的香气。
• 4、这道菜的精华在于蛤柱的鲜美味道。
• 5、奶奶教我怎么用蛤柱做出一道美味的海鲜粥。