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拼音:hú bǐng
发音:🔊
鹘饼,或称胡饼,是一种传统的中式糕点,源自古代胡人传入中原的饮食。
一种源自西域的饼食,形状多样,口感酥脆,富有营养。
一种由古代胡人传入中原的传统糕点,通常为圆形或其他形状,具有独特风味。
唐代《唐六典》注:'市肆中卖胡饼、蒸饼。'
名词,表示一种传统的中式糕点。