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拼音:gǔ wù
发音:
词性:名词
泛指稻、麦、玉米、高粱、谷子等可供食用的粮食作物及其籽实。
谷物通常是指人类日常饮食和农业生产中重要的粮食作物,如水稻、小麦、玉米、燕麦等。这个词既可指田间种植的作物类别,也可指收获后的粮食颗粒。在营养、食品加工和国际贸易中,“谷物”也是常用概念。
本义是指各种主要粮食作物及其收获后的籽粒。
“谷”在古汉语中本指粮食作物,《说文解字》:“谷,百谷之总名。”后与“物”组合成“谷物”,作为现代汉语中较常用的统称。
多用于农业、食品、营养、贸易等语境,属于书面语和日常用语中都较常见的中性词。