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拼音:cí bā
发音:🔊
糍粑,是一道中国特色传统小吃,是用糯米蒸熟捣烂后制成的团子。
糍粑是一种将糯米蒸熟后捣烂,再揉成团和块的一种食品,常见于中国南方,尤其是江南和岭南地区。
糍粑原意为用糯米蒸熟捣烂做成的食品,通常在节庆或祭祀时食用。
源自古代汉族民间传统,尤以江南、岭南地区尤为常见。
名词,表示一种传统食品,通常用来特指糯米制成的食物。