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拼音:gān cǎo
发音:
词性:名词药材名植物名
甘草是多年生豆科植物甘草属的干燥根及其块根,常入药使用。其味甘、性平,性状柔甜,古今常用于润肺止咳、解毒调和等。
甘草在中医中是非常常见的一味药材,既可单独入方,也常作为配伍药,起到协调并缓和其他药物辛烈药性的作用。它味道甜,有“天然甜味剂”之称,食品和日用品中也可提取其成分。现代研究发现它含有甘草酸等活性成分,但长期大剂量使用可能影响血压和电解质平衡,需按医嘱使用。
指甘草属植物的根,尤其是经干燥后入药的甘草根。
《神农本草经》及《本草纲目》均有记载;《神农本草经》列入上品,强调其“解毒调和”与多方面功效。
多用于中医药语境和药典、方剂名称,兼见于食品添加与保健产品说明中,属于较偏书面与专业化用法。