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拼音:chāng pú zū
发音:🔊
昌蒲(菖蒲)制成的腌菜。
昌蒲菹是指用昌蒲(菖蒲)为主要原料制作的一道传统风味食品,具有独特的香气和口感。
指用昌蒲(菖蒲)腌制而成的菜肴。
《梦溪笔谈·卷二十六》
通常用作名词,表示一种以昌蒲(菖蒲)腌制的食品。