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拼音:dǒu cuán
发音:🔊
一种用糯米粉和糖制成的传统糕点,形状像斗一样攒在一起。
斗攒是江苏无锡地方传统糕点之一,它是用糯米粉、白糖等原料制作而成,形状似斗,味道甜美,是节日和婚嫁习俗中的常见食品。
斗攒的本意是指糕点的特别形状和制作方式,通过压制成斗形来寓意团结和攒聚。
无锡传统糕点
名词,用于指代一种特色糕点。