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拼音:dòng wù yóu
发音:🔊
指动物体内提炼出来的油脂
一般指从养殖或捕猎的动物身上提取的油脂,主要用于烹饪或制药。
指来源于动物的油脂,通常从肉类、鱼类和禽类提取,用于食用或其他用途。
古代文献没有具体记载,现代广泛用于食品工业和传统烹饪。
可以作为烹饪的食材,也用于制作化妆品和药品。