梨面的拼音、读音、意思、近反义词及成语和造句.
拼音:lí miàn
发音:
词性:[]
梨面指的是水果梨的表面,也可以特指烤制或蒸制食品时在表面加糖、麦芽糖等,最后形成类似梨子颜色和质地的表面。
梨面通常指一种烹饪手法,使食品表面形成类似梨子的颜色和质地,常见于某些传统糕点制作中。
梨面原意为梨子的表面,延伸为食品表面形态的一种形容。
源自于传统糕点制作术语
多用于烹饪和食品加工领域,形容食品表面的状态。